努力媽媽--腦性麻痺復健經驗、居家照護、治療分享

 
《健腦食材與營養素》
北榮小兒神內許庭榕，建議帶片子病歷去看。他幫妤晨開B1.B6.B12.心美寧、活性葉酸，都是補充輔助腦部運作所需元素。他說他臨床上開派卡登（聰明豆）跟心美寧，尤其對基底核受傷的孩子。

《塑膠奶瓶與不鏽鋼材質的認識》
塑膠材質奶瓶如何挑？
http://m.xuite.net/blog/andree1216/bebe/201356038
不銹鋼的可參考這篇http://judy20000405.pixnet.net/blog/post/266962442---201-430-304-316-不鏽鋼的材質認識---

《一歲以上孩子每日水分攝取計算》
每日水分攝取量也很重要，日前去掛號台大兒童營養，翁營養師說：每日建議水分計算方式（包含奶中水量、食物含水量）：體重第一個十公斤，每公斤*100c.c,體重第二個十公斤，每公斤*50c.c，第三個十公斤，每公斤*20c.c,舉晨晨體重10.6公斤，算式是=10*100+0.6*50=1030cc為每日水分建議量。聰明的媽咪要計算一下，如果遇發燒的情況，還要再多喝水喲！
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寶寶需要喝水嗎？公斤數簡單判別
日期：2014-08-12
作者： 圖文提供／媽咪寶貝 | 華人健康網 – 2014年8月11日 下午2:00

 《副食品製作、奶粉餐換成副食品步驟、幼兒滴雞精、（黃瑽寧）如何幫寶寶添加副食品副食品順序及食譜、嬰幼兒每日營養建議、陽明醫院副食品購買、玻璃灌食空針》
希望越來越多媽咪可以給孩子吃天然的食物，丟掉甜膩的罐裝牛奶，生痰又易逆流，比不上天然食物的營養，人體容易吸收。建議掛台大兒童營養咨詢翁營養師瞭解食材比例分配和每日水分需求量唷！
妤晨媽咪副食品做法：（圖片）
使用十人份大同電鍋，下層用六人份內鍋（較矮小），上層放水煮蛋，一次煮好，輕鬆愉快！放入食物調理器（日光牌Nikko),選擇豆漿選項，一邊打碎一邊加熱，5分鐘後完成，裝瓶放涼再冷藏。
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從喝奶粉餐變成副食品餐：
1.開始找空擋嘗試當樣食材三天，沒腸胃不適、精神不佳、皮膚過敏反應，才納入副食品內容。漸漸的副食品的內容就可越來越豐富多變化～
2.從每餐「奶粉」---》每餐「一半副食品+一半泡奶粉」---》每餐「全副食品」。循序漸進的速度由孩子的腸胃適應、消化狀況而定。
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幼兒滴雞精示範：（我儘量找有機的材料）
1.六人份矮內鍋放適量想要材料，我放枸杞、紅棗（劃三刀）、山藥、嫩薑
2.上層用有孔洞的分隔蓋放雞肉，我洗過後，會挑起雞脖子和切掉雞指甲（看個人喜好），再包上一層錫箔紙大致密封住
3.電鍋外鍋放一馬克杯的水（我是隨意放）
4.入鍋燉煮，等待成品！電鍋跳起，我會再等10分鐘，讓肉確定熟透。
5.滴雞精稍微放涼一下，撈取上層油捨去（拿去拌燙青菜不錯），加入開水稀釋1：1，成為幼兒滴雞精。
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黃瑽寧：如何幫寶寶添加副食品
http://www.parenting.com.tw/article/article.action?id=5056810&page=2
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網路上發現一個很用心的媽咪分享經驗：
http://piggy911.pixnet.net/blog/post/23863322-媽媽的過敏神經－副食品食用順序
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開始副食品的順序及食譜分享：
http://verywed.com/forum/wedlife/2187782-1.html
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嬰幼兒每日營養建議：（北榮的指導海報）
想自己製作副食品的媽咪，注意每種類食物所需的重量，讓孩子每日所需營養分都能攝取足夠，身體的組織才能做最好的運作與成長！
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陽明醫院營養室管灌天然餐料理包：
士林區陽明醫院營養室製作的管灌天然餐料理包，好灌不塞管，我加熱後有再加約10c.c.的溫水，沒空做副食品的媽咪可以參考，印象中有三種口味：南瓜豬肉、地瓜雞肉、馬鈴薯蛋奶素，包裝上有詳細食材、成分表。營養室會輪流製作，期限一個月，冷凍保存，一包約220c.c.,售價50元，很合理的價格！使用方法：置於冷藏解凍後，再放在熱水中（80～100度）解凍融化均勻即可，包裝是耐溫130度的。我習慣是冷藏解凍後，裝奶瓶用大鋼杯100度熱水回溫，或用溫奶器溫至50度，適口溫度建議37～40度。
欲購買先詢問上班時間唷！
陽明醫院營養科：02-2838-9139
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使用玻璃灌食空針，環保、減少塑化劑、環境賀爾蒙入口～

 《做管灌副食品速成小幫手》晨媽
（圖爲北榮營養指導看板）
 
妤晨是用1～3歲的營養成分建議表。我通常一次做兩日份材料加800ml的水入電鍋煮熟後，約溫5～10分鐘再起鍋，打成成品約有1250～1300ml左右，分兩天吃，這樣大約一天接近700ml副食品，再加每天的果汁和開水，達到每日所需水分攝取量（文後段有說明）。